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新海南客户端、南海网8月31日消息（记者 吴岳文 通讯员 符式飞）文昌充分利用椰子资源，椰汁可做饮料、椰肉可榨油，椰子还被制作成椰雕工艺品、活性炭、椰棕床垫等，逐步将椰子产业做大做强。椰子产业的发展离不开“采椰人”，东郊当地村民邢福泉是有名的“采椰人”。
椰子产业的发展离不开“采椰人”。通讯员 符式飞 摄
8月31日，在文昌市东郊镇的一处椰林中，记者看到“采椰人”邢福泉正在爬树采椰果。用长竹竿钩采摘椰子果容易造成破裂，收购商大多数是让“采椰人”爬树采果，保证椰果不受损。“采椰人”邢福泉是东郊镇人，他告诉记者，自己平均每天可以爬30多棵椰子树，对于采摘椰子的流程，早已刻在脑里，算得上是采椰行业经验丰富的“老师傅”。
椰树上常有各种蚂蚁和蜂类昆虫，会对“采椰人”造成一定危害，“采椰人”爬上树前都会准备好采椰所需工具和防护工具。“采椰人”上树后，他们会根据椰子的成熟度进行采摘，用砍刀将椰子砍下后，再用特殊工具与绳子将椰果从树上缓慢吊放下来。
“这是脚圈，这是安全带，这是把椰子从树上吊放下来的绳子，这是锯子，这是黑旋风，防范虫子和蜂、蚂蚁，我们必须要携带好这些工具上树。”邢福泉说。
邢福泉从地面爬上一棵椰子树顶端，仅用1分钟。记者注意到，相较于之前的采椰工具，邢福泉对所使用的工具进行了改造升级，改良后的采椰工具更加便捷与轻巧。
邢福泉介绍：“以前我们爬椰树只用一条绳子，扭成‘8’字，扣在脚上，慢慢爬上去。之前也没有扣安全带，不安全。现在有了装备，放心多了。”
在文昌市东郊镇，像邢福泉这样的“采椰人”还有许许多多，他们穿梭在各个椰林中，日出而作，日落而息，不仅是椰子的“搬运工”，更是成为椰子产业发展中的重要一环。邢福泉告诉记者，现如今椰子系列产业蓬勃发展，需求量越来越大，越来越多的人加入采椰行业，而椰子的价格随着产量的增减而变化，他们爬树的数量也随着天气而变化，干一天就有一天的收入，对于农闲时期的村民来说也格外合适。
“今年椰子的收购价格1.5元-3元/个。高的椰子树，我一天可爬30多棵，一天能有300元的收入。”邢福泉很满足。
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